Der ROFAN-KURIER wünscht „guten Appetit!“ Das Unterländer Tüftler-Team beeindruckt aktuell mit einem hybriden Out-door-Pizza-Ofen...
Tüftler-Team baut Hybrid-Pizza-Ofen
Seit Jahren steht der ROFAN-KURIER in Kontakt mit einem Unterländer Tüftler-Team, das immer wieder mit neuen Erfindungen für Schlagzeilen sorgt. Die „Heiz-Turbine“, ein Ladegerät für defekte Auto-Batterien, Versuche mit PV-Modulen und vieles mehr geht auf deren Konto...
TIROL/UNTERLAND Die jüngste Kreation der umtriebigen Unterländer: Ein hybrider Pizza-Ofen für den Garten! Auch einen Namen hat das Team dafür schon: „Alpine Fire“.
Das Konzept kurz umschrieben
Der Pizza-Ofen besteht aus massivem Stahlblech, in klassischer Form. In der Mitte befindet sich ein großer Drehteller aus Cardisit – dem „Pizza-Stein“. Während des Backvorgangs dreht sich der Teller (auf Wunsch), um ein ideales Ergebnis zu erreichen. Also keine Pizza, die auf der einen Seite schwarz ist und auf der anderen kaum durch! „Und was soll man mit nur einer Pizza“, könnte man da fragen. Ganz einfach: Sie aufteilen. Der Pizza-Teller der Tüftler hat rund 40 cm Durchmesser... die Backzeit liegt bei unter 3 Minuten!

Die „hybride“ Technik
Was ist das „Hybride“ an „Alpine-Fire“? Man höre: „Wir haben zwei Heizsysteme eingebaut. Man kann den Ofen entweder mit Pellets beheizen oder an eine Gasflasche anschließen, wie einen Gasgrill“, erklärt das Team. Die Pellets-Nachfüllung erfolgt übrigens automatisch, über einen Vorratsbehälter. Mit einer Hand voll Pellets bringen die Unterländer ihren Pizza-Jet auf über 550 Grad Celsius. Die Temperatur wird außen angezeigt – und kann über flexible Abluft-Rohre geregelt werden. Eine elektrische Zündung für das Gasfeuer rundet das Technik-Paket ab

Serien-Fertigung?
Und wann kann man das Teil kaufen? „Das wissen wir nicht. Uns geht es in erster Linie darum, auszuprobieren, was möglich ist“, heißt es dazu von den Jungs...








